Jane M.G.Lutti
1. Ensaio sobre a cozinha afetiva
Ensaio sobre a cozinha afetiva
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Sprache:Portugiesisch
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Beschreibung
Produktdetails
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Ja
Gesprochen von
Jane M.G.LuttiSpieldauer
1 Stunde und 9 Minuten
Abo-Fähigkeit
Nein
Erscheinungsdatum
23.10.2024
Hörtyp
Lesung
Fassung
ungekürzt
Medium
MP3
Anzahl Dateien
16
Verlag
Editora LabradorSprache
Portugiesisch
EAN
9786556252964
A Cozinha ou Culinária Afetiva vai além do compartilhamento de receitas ou lembranças distantes. Trata-se de uma reflexão sobre a dinâmica que a cozinha instaura e a maneira como nossas relações pessoais e nossas escolhas cotidianas nos impactam emocionalmente, moldando a forma como vemos a vida e criamos registros. Em outras palavras, promove um profundo pensar sobre si, seus caminhos, sua psique e até mesmo seu futuro.
Neste livro, Jane Lutti reúne saberes que ajudaram a sistematizar o tema, e aborda a afetividade culinária pelas lentes da história, da filosofia, da psicologia, da literatura e do desenvolvimento socioeconômico e cultural.
A obra apresenta uma reflexão empática sobre o ato de comer, trazendo ao debate mais informações e ampliando sua expressão para que a Cozinha Afetiva não seja confundida ou romantizada, uma vez que há um mundo de significados e significantes que colocam a comida e o comer como centro de nossa tônica social e pessoal.
Neste livro, Jane Lutti reúne saberes que ajudaram a sistematizar o tema, e aborda a afetividade culinária pelas lentes da história, da filosofia, da psicologia, da literatura e do desenvolvimento socioeconômico e cultural.
A obra apresenta uma reflexão empática sobre o ato de comer, trazendo ao debate mais informações e ampliando sua expressão para que a Cozinha Afetiva não seja confundida ou romantizada, uma vez que há um mundo de significados e significantes que colocam a comida e o comer como centro de nossa tônica social e pessoal.
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