Phytochemisch und antioxidativ, entzündungshemmend und antimikrobiell Potenzial der Nanoemulsion von ätherischem Öl aus den oberirdischen Teilen von Thymus vulgaris L
-
- Deutsch ausgewählt
43,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
18.03.2025
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
60
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
107 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-8-75446-4
Thymus vulgaris, im Volksmund als Thymian bekannt, ist eine Pflanze, die weltweit als Gewürz- und Heilpflanze verwendet wird, da ihr ätherisches Öl dank seiner chemischen Verbindungen eine Vielzahl pharmakologischer Eigenschaften wie antioxidative, entzündungshemmende und antineoplastische Wirkungen aufweist, die es zu einem Ziel für breite industrielle Anwendungen machen. Seine begrenzte Löslichkeit in Wasser schränkt jedoch seine Verwendung in wässrigen Medien ein und verringert seine biologische Aktivität. Um dieses Problem zu lösen, werden Nanoemulsionstechniken vorgeschlagen, da sie die chemische Stabilität während der Lagerung erhöhen, die Dispersion des ätherischen Öls in wässrigen Lösungen verbessern, die Veränderung der sensorischen Prozesse minimieren und in bestimmten Fällen seine antimikrobielle Wirkung verstärken. Vor diesem Hintergrund zielte diese Studie darauf ab, das phytochemische Profil und die antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Aktivität von Nanoemulsionen des aus den oberirdischen Teilen von T. vulgaris (Thymian) gewonnenen ätherischen Öls zu bewerten.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice