Kulturpflanzen der Schweiz Sortenvielfalt und historisches Erbe
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.09.2025
Abbildungen
ca. 480 Abbildungen
Verlag
Haupt VerlagSeitenzahl
416
Maße (L/B/H)
24,5/17,3/3 cm
Gewicht
1150 g
Auflage
1. Auflage 2025
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-258-08390-2
Wann gelangten die Kulturpflanzen in die Schweiz, wie entwickelten sie sich und welche sind erhalten geblieben? Nur ein sehr kleiner Teil der Vielfalt der letzten 250 Jahre ist in der nationalen Genbank von Agroscope erhalten geblieben. Die Genbank enthält über 7000 Muster mit direktem Bezug zur Schweiz. Die lange Entstehungsgeschichte der Genbank, in der heutigen Form gibt es sie erst seit 1983, spiegelt den Verlust der Vielfalt zwischen 1900 und 1983 wider. Der Einsatz von Kunstdünger führte zu zwei unterschiedlichen Pflanzentypen. Mit dem Aufkommen der Hybridsorten endete das klassische Sortenspektrum.
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