L'ascesa Dei Miglio: Dinamiche Di Mercato E Situazione in India La rinascita del miglio in India: Tendenze di mercato, sfide e opportunità
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- Italienisch ausgewählt
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UVP
43,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.04.2025
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
60
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
107 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-3-91847-2
L'ascesa del miglio in India riflette un cambiamento significativo verso i cereali tradizionali, ricchi di sostanze nutritive, che stanno guadagnando nuova attenzione grazie ai loro benefici per la salute, alla sostenibilità e alla resilienza. Una volta messi in ombra dal riso e dal grano, i miglio vengono ora riscoperti come colture intelligenti dal punto di vista climatico, resistenti alla siccità e con un minore impatto ambientale. Questa rinascita è influenzata dalla crescente consapevolezza dei consumatori riguardo a un'alimentazione sana, dalle iniziative governative che promuovono il miglio come parte della sicurezza nutrizionale dell'India e dalla crescente domanda globale di opzioni alimentari a base vegetale. Con l'espansione del mercato del miglio, sia gli agricoltori che le imprese ne riconoscono sempre più il potenziale economico. Questo articolo esplora i fattori che guidano il mercato del miglio, le sfide affrontate nella produzione e nel consumo e il ruolo in evoluzione del miglio nel settore agricolo e alimentare indiano.
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