palate and purpose A Budding Chef's Guide to Menus, Pairings, and Meaningful Plates
-
- Englisch ausgewählt
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.05.2025
Seitenzahl
106
Maße (L/B/H)
21,6/14/0,7 cm
Gewicht
172 g
Sprache
Englisch
EAN
9798899614965
What if a menu wasn't just a list, but a reflection of your soul?
In Palate & Purpose, budding chef Maneesh Kumar invites you into the heart of the kitchen, not to follow recipes but to discover your voice through food. Whether you're a culinary student, a passionate home cook, or someone dreaming of your first food pop-up, this guide is your creative companion.
With chapters that walk you through menu planning, thoughtful drink pairings, soulful plating, and signature dish creation, this book transforms the way you think about meals. It's not about fine dining. It's about intentional cooking. Learn how to balance flavors, price your plates, host tastings, and bring both story and sustainability to your food.
Honest, inspiring, and filled with practical tools, Palate & Purpose isn't just a cookbook. It's a nudge toward courage, creativity, and cooking with heart.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice