Osterie d'Italia 2026. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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- Italienisch ausgewählt
37,99 €
UVP
42,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
28435
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.10.2025
Verlag
Slow FoodSeitenzahl
1020
Maße (L/B/H)
20,4/10,9/3,5 cm
Gewicht
706 g
Farbe
Hellbraun
Sprache
Italienisch
EAN
9788884999115
Osterie d'Italia, imperterrita, giunge alla sua trentaseiesima edizione. È la guida alla ristorazione più venduta nel nostro Paese, un primato conquistato negli anni grazie alla sua affidabilità e a un'identità precisa, fondata sulle segnalazioni dei locali più autentici, accoglienti e di qualità. Circa 2000 indirizzi tra osterie, trattorie, agriturismi e ristoranti dove trovare il meglio della tradizione e dei prodotti regionali, in un ambiente informale e familiare. Inoltre, gli inserti che raccontano tante specialità come gli arrosticini, la pizza a Napoli, i fornelli murgiani, i bacari a Venezia... e, infine, i nuovi "Locali quotidiani", posti molto semplici - tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con tavola calda, enoteche con cucina... -, dove gustare il territorio secondo le linee guida di Slow Food e a un prezzo popolare. Un racconto gastronomico unico, fatto di storie e di cibi che rappresentano tutta l'Italia nella sua diversità e stanno diventando il punto di riferimento per la ristorazione del futuro.
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