Konzentration von Schwermetallen in versengten Rinderhäuten DE
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39,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
30.11.2025
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
68
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
119 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-9-34533-3
Schwermetalle sind bioakkumulativ und verursachen zahlreiche gesundheitliche Probleme. Daher ist es notwendig, die potenziellen Gefahren für die öffentliche Gesundheit und toxikologischen Risiken einiger dieser Schwermetalle in Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr zu ermitteln. Dieses Buch untersucht daher das Vorkommen und die Konzentration verschiedener Schwermetalle in Rinderhäuten, die mit Holz verbrannt wurden, das mit verschiedenen Substanzen wie Reifen, Kunststoffen, Motoröl und Polystyrolpolymeren befeuert wurde. Dieses Buch kann als Handbuch für Fachleute verwendet werden, die sich mit Lebensmittelsicherheit befassen.
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