Weizenkeimöl: Zusammensetzung, Bioaktivität und zukünftige Nano-Lösungen DE
-
- Deutsch ausgewählt
50,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.12.2025
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-9-32116-0
Weizenkeimöl, das aus dem Keim von Triticum aestivum gewonnen wird, gehört zu den reichsten natürlichen Quellen von Vitamin E, essentiellen Fettsäuren, Phytosterolen, Carotinoiden und bioaktiven Peptiden. Seine einzigartige Zusammensetzung verleiht ihm starke antioxidative, entzündungshemmende, kardioprotektive, hepatoprotektive, nephroprotektive, neuroprotektive und Anti-Aging-Effekte, was es zu einem vielversprechenden Nutrazeutikum und Therapeutikum macht. Klinische und experimentelle Forschungen zeigen, dass WGO in der Lage ist, oxidativen Stress zu reduzieren, den Lipidstoffwechsel zu verändern, entzündliche Signalwege zu kontrollieren und die Integrität des Gewebes bei Krankheiten wie Diabetes, Hypercholesterinämie, Osteoporose, Nephrotoxizität, Hepatotoxizität und postmenopausalen Komplikationen zu erhalten. Trotz dieser Vorteile sind die Haltbarkeit und die biologische Wirksamkeit von WGO durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren begrenzt, die es extrem anfällig für Oxidation machen. Jüngste Entwicklungen im Bereich der Mikro- und Nanoverkapselungstechnologien haben seine Stabilität, Bioverfügbarkeit und Eignung für die Verwendung in Arzneimitteln, kosmetischen Mitteln, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln durch den Einsatz von Buttermilch, Proteinen, Phospholipiden und Polysacchariden verbessert.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice