Stima del contenuto nutrizionale del pollo biologico trattato con radiazioni gamma
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54,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.12.2025
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
76
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
131 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-31866-5
L'alimentazione ha sempre avuto un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute. Oggi, il consumo eccessivo di cibi, soprattutto quelli ricchi di grassi, è una delle principali preoccupazioni per le persone in tutto il mondo. La carne di pollo biologico è una fonte importante e salutare di proteine, minerali e vitamine di alta qualità, in particolare vitamina E, equivalenti di vitamina A e tiamina, e fornisce quantità significative di equivalenti di niacina, un nutriente importante per il metabolismo energetico dell'essere umano. È una fonte alimentare che non fa ingrassare. La produzione di pollo biologico risponde alle richieste dei consumatori che vogliono prodotti potenzialmente più sani, più naturali e più gustosi. Le radiazioni gamma sono un metodo efficace per migliorare la qualità nutrizionale e la durata di conservazione del pollo biologico.
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