Production de xylanase à partir de souches fongiques par fermentation en milieu solide DE
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- Französisch ausgewählt
35,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.12.2025
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
84
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
143 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-9-45262-8
Cet ouvrage traite de l'isolement de souches fongiques pour la production de xylanase à partir de résidus agro-industriels. Il fournit également des informations sur le criblage et la sélection de souches fongiques provenant de différents habitats et présentant un potentiel xylanolytique, à l'aide de plaques de gélose xylane qui sont criblées quantitativement dans le cadre d'une technique de fermentation en milieu solide. Les effets de différents facteurs chimiques et physiques sont abordés dans cet ouvrage.
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