Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.10.2026
Verlag
PicadorSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
21/13,7/2,5 cm
Gewicht
454 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-250-45778-3
A playful, thoughtful, and delicious A to Z of M.F.K. Fisher's food writing.
In An Alphabet for Gourmets, M.F.K. Fisher creates a wide-ranging, whimsical, and profound miscellany of food that moves readers from A (for dining alone) to Z (zakuski, the classic accompaniments to a shot of Russian vodka), traversing a broad swath of human history, taste, and sensation along the way. Fisher's mercurial, searching prose and her inimitable sense of the unique and idiosyncratic aspects of our daily fare are on radiant display in this abecedary of flavor, sense, and history.
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