Optimisations nutritionnelles et écologiques pour la production d'exo-inulinase DE
-
- Französisch ausgewählt
38,99 €
UVP
43,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.02.2026
Verlag
OmniScriptumSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-8-82416-7
L'inulinase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de l'inuline, un polysaccharide de réserve végétale, en fructoses et fructo-oligosaccharides largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. Bien que plusieurs substrats aient été signalés comme étant économiquement efficaces pour la production d'inulinase, tels que l'utilisation d'un substrat riche en inuline plutôt que de l'inuline pure, il reste nécessaire de développer le substrat afin de rendre l'ensemble du processus beaucoup moins coûteux et plus efficace. Nous avons ici rendu compte de la production d'inulinase à partir d'Acinetobacter, car aucune publication n'a été trouvée sur la production d'inulinase à partir d'Acinetobacter.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice