Das Kaffee-Buch Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt
1-
Zustand:Gebraucht, gut
- Neu 24,99 €
- Gebraucht, gut 11,26 € ausgewählt
-
Sprache:Deutsch
11,26 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
Zustand
Gut
Verkaufsrang
67415
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.10.2014
Abbildungen
ca. 200 Abbildungen und Karten
Verlag
Dorling KindersleySeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
24,2/20,3/2,1 cm
Gewicht
874 g
Auflage
7. Auflage
Originaltitel
Coffee ObsessionÜbersetzt von
Brigitte Rüssmann + weitere
Sprache
Deutsch
EAN
2710003447310
Los geht es mit Karten, Texten und Infografiken zu Anbaugebieten und ihren Bohnen, Geschichte und Sorten, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. In der Kaffeekunde dreht sich dann alles um die Röstung, die Auswahl, das Mahlen und die Milchschaumkunst. Und natürlich gibt es neben ausführlichen Infos zu Zubereitungsarten auch Rezepte für warme und kalte Köstlichkeiten wie Caffè Mocha, Eis-Espresso, Haselnuss-Frappé, Irish Coffee … Auch alles weitere Wissenswerte, zum Beispiel zu Kaffeekultur, Hausröstung, Geschmackskombinationen, Gläsern und Tassen, findet sich hier. Unangefochtenes Best-of des Buchs ist das stylishe Retro-Design!
Die Lektüre des Kaffeebuchs steht dem Genuss von frisch gebrühtem Kaffee in keiner Weise nach!
Anette Moldvaer ist Kaffee-Expertin mit langjähriger Erfahrung als Jurorin bei zahlreichen Barista-Meisterschaften und wurde vielfach selbst ausgezeichnet – unter anderem gewann ihr gerösteter Espresso dreimal in Folge die Barista-Weltmeisterschaften. Sie leitet weltweit Workshops.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Kundinnen und Kunden meinen
Unsere Meinungen
-
Zum Bewerterprofil von M. Hermsen
M. Hermsen
Thalia Mayersche Neuss
Buchhändler*in
Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.
Buch (Gebundene Ausgabe)
Vielfältiger Kaffee- Genuss.
Das Buch besticht durch seine besondere und individuelle Gestaltung. Umfangreiches Barista- Wissen in leicht verständlichen Texten. Interessante Daten und Fakten, Anbaugebiete und zahlreiche Rezepte, sind hier auf nicht langweilige Art aufgeführt. Ein Must-have für alle Kaffee- Liebhaber! -
Zum Bewerterprofil von Thomas Brock
Thomas Brock
Thalia Lübeck – LUV
Buchhändler*in
Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.
Buch (Gebundene Ausgabe)
Tipp für alle die ohne den braunen...
Tipp für alle die ohne den braunen Wachmacher nicht mehr können. Vom Geschmaksrad über Infos zum Anbau bis hin zu Rezepten ist alles dabei. Ein Muss für jeden Hobby-Barista. -
Zum Bewerterprofil von Sabine Rößler
Sabine Rößler
Thalia Wildau – A10-Center
Buchhändler*in
Es ist ein Problem aufgetreten. Bitte laden Sie die Seite neu und versuchen es noch einmal.
Buch (Gebundene Ausgabe)
Herrliches Buch rund um das Lieblingsgetränk...
Herrliches Buch rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen. Nicht nur zum Verschenken.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice