WARUNKI HIGIENICZNO-SANITARNE WOLNYCH RYNKÓW W SÃO LUÍS - MA Ocena ¿ywno¿ci, ¿rodowiska i osób obs¿uguj¿cych
-
- Polnisch ausgewählt
43,99 €
UVP
48,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
19.03.2026
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
22/15/0,4 cm
Gewicht
113 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-76064-8
Niniejsza ksi¿¿ka przedstawia techniczn¿ i szczegó¿ow¿ analiz¿ warunków higieniczno-sanitarnych targowisk na wolnym powietrzu w gminie São Luís-MA, które maj¿ fundamentalne znaczenie dla zaopatrzenia ludno¿ci w ¿ywno¿¿. W oparciu o ustrukturyzowane badania terenowe i obowi¿zuj¿ce przepisy dotycz¿ce zdrowia, badanie ocenia aspekty zwi¿zane z obs¿ug¿ ¿ywno¿ci, kontrol¿ temperatury, jako¿ci¿ wody, gospodark¿ odpadami i obecno¿ci¿ wektorów, podkre¿laj¿c g¿ówne zagro¿enia dla bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci w tych przestrzeniach. Wyniki pokazuj¿ znaczenie Dobrych Praktyk Post¿powania jako podstawowego narz¿dzia ochrony zdrowia publicznego i poprawy jako¿ci komercjalizowanej ¿ywno¿ci. ¿¿cz¿c diagnostyk¿ techniczn¿, aktualn¿ dyskusj¿ naukow¿ i propozycj¿ ¿rodków naprawczych, praca przyczynia si¿ do wzmocnienia dziää w zakresie nadzoru zdrowotnego, szkolenia specjalistów ds. ¿ywno¿ci i podnoszenia ¿wiadomo¿ci w¿ród sprzedawców rynkowych i konsumentów. Jest to niezb¿dna lektura dla studentów, mened¿erów i badaczy zainteresowanych promowaniem bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci w popularnych kontekstach komercjalizacji.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice