Czynniki wp¿ywaj¿ce na wydajno¿¿ mleczn¿ i sk¿ad mleka u zwierz¿t mlecznych DE
-
- Polnisch ausgewählt
74,99 €
UVP
87,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.03.2026
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
22/15/1 cm
Gewicht
256 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-62763-7
Mleko jest po¿ywnym i ekonomicznym ¿ród¿em biäka, mineräów oraz witamin. Byd¿o, kozy i owce stanowi¿ g¿ówne ¿ród¿a mleka przeznaczonego do spo¿ycia przez ludzi. Wiadomo jednak, ¿e na wydajno¿¿ mleczn¿ i sk¿ad mleka tych gatunków wp¿ywaj¿ czynniki genetyczne i niegenetyczne. Wynika to z faktu, ¿e czynniki genetyczne, takie jak genotyp, s¿ trudne do kontrolowania, chyba ¿e poprzez selektywn¿ hodowl¿. Istniej¿ ró¿nice w wydajno¿ci mlecznej i sk¿adzie mleka nie tylko mi¿dzy gatunkami, ale tak¿e w obr¿bie jednego gatunku, ze wzgl¿du na ró¿norodno¿¿ genotypów, praktyki zarz¿dzania, etap laktacji itp., a tak¿e interakcje mi¿dzy tymi czynnikami. Te czynniki ¿rodowiskowe i fizjologiczne (etap laktacji, ci¿¿a, p¿odno¿¿ itp.) maj¿ ogromny wp¿yw na ilo¿¿ i sk¿ad faktycznie produkowanego mleka. Niektóre czynniki niegenetyczne, takie jak ¿ywienie i zarz¿dzanie zwierz¿tami mlecznymi, mog¿ by¿ modyfikowane przez hodowc¿ w celu poprawy wydajno¿ci mlecznej i produkcji mleka wysokiej jako¿ci. Niniejsza ksi¿¿ka stanowi prób¿ zbadania wp¿ywu genetyki oraz niektórych czynników niegenetycznych na wydajno¿¿ i sk¿ad mleka u byd¿a, kóz i owiec.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenKundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice