Weihnachten mit den Landfrauen

Die „Landfrauen“-Sendungen im…

MaWiOr aus Halle am 19.10.2017
Bewertungsnummer: 2710812
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Die „Landfrauen“-Sendungen im Fernsehen sind äußerst beliebt, stellen sie doch neben Land und Leute auch regionale Küche vor. Nun wollen die Landfrauen mit weihnachtlichen Rezepten überraschen. Den Auftakt machen natürlich Vorspeisen (Salate, Suppen & Co.). Die Rezepte für die Hauptspeisen vom Festtagsbraten bis zur Weihnachtsgans. Die Palette reicht vom Rinderschmorbraten über Wildschweinkeule bis zu gefüllte Pute. Es gibt aber auch Fisch und vegetarische Festtagsgerichte - Kabeljau in Senfsauce oder Käsefondue. Natürlich fehlt das süße Finale mit einer Nachspeise nicht (von der Rotweinbirne bis zum Weihnachtsbaum-Eis). Die Zutaten für alle Rezepte (bei den Hauptspeisen für 4 Personen) sind detailliert angegeben. Die Zubereitung wird in Schritt-für-Schritt-Anleitungen ausführlich erläutert. Eine ganzseitige Farbabbildung präsentiert dann das leckere Ergebnis. Zwischen den festlichen Rezepten gibt es auch immer wieder weihnachtliche Deko-Tipps und Bastelanleitungen.