Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
14.04.2026
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
22/15/0,8 cm
Gewicht
197 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-84387-7
Il termine "cellulasi multicomponente" si riferisce alla classe delle glicosilidrolasi (GH) che contengono tre principali tipi di attività enzimatiche: (i) endoglucanasi, (ii) esoglucanasi e (iii) ß-glucosidasi (EC 3.2.1.21). Le cellulasi sono enzimi che idrolizzano la biomassa cellulosica e vengono prodotti dai microrganismi che crescono sulle sostanze cellulosiche. La cellulasi è un enzima importante che può essere ottenuto da scarti agricoli a basso costo utilizzando la fermentazione sommersa e la fermentazione allo stato solido. Le cellulasi hanno suscitato grande interesse grazie alla diversità delle loro applicazioni industriali. Questo libro tratterà della cellulosa presente negli scarti agricoli, delle cellulasi e delle loro tipologie, dei microrganismi cellulolitici, della produzione di cellulasi, della diversificazione e del miglioramento, della regolamentazione, della purificazione e caratterizzazione e dell'applicazione delle cellulasi.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice