Bewertung von Açaí auf dem Weltmarkt Seine sozioökonomischen und ökologischen Auswirkungen unter dem Gesichtspunkt der nachhaltigen Entwicklung im Bundesstaat Pará.DE
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48,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2026
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
137 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-9-99364-0
Im 21. Jahrhundert, mit einem Meilenstein im Jahr 2015, wurde Açaí aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seiner Vielseitigkeit in der Küche und in der Industrie auf dem Weltmarkt anerkannt, was ihm den Status eines Superfoods einbrachte, was seine Nachfrage erheblich steigerte. Wir untersuchen die sozioökonomischen und ökologischen Auswirkungen der Wertschätzung von Açaí auf dem Weltmarkt für die Açaí-produzierenden Gemeinden von Pará, wobei wir uns auf das Ziel 8 der SDGs konzentrieren, aus der Perspektive der nachhaltigen Entwicklung.
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