Ein praktischer Leitfaden für das Gastgewerbe: Neue Ideen, neue Chancen DE
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- Deutsch ausgewählt
66,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.05.2026
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
100
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
167 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-9-98803-5
Im Laufe der Zeit haben sich immer mehr Reiseziele erschlossen und in die Tourismusentwicklung investiert, wodurch der moderne Tourismus durch die Schaffung von Arbeitsplätzen und Unternehmen, den Ausbau der Infrastruktur und die erzielten Exporteinnahmen zu einem wichtigen Motor für den sozioökonomischen Fortschritt geworden ist. Andererseits wurde die Branche von technologischen Entwicklungen, Innovationen, politischen Unruhen, wirtschaftlicher Inflation, gesellschaftlichem Wandel und Umweltzerstörung getroffen. Angesichts dieses Dilemmas der Branche ist es von großer Bedeutung, widerstandsfähig zu sein, kluge Prognosen und Einschätzungen zu treffen sowie bereit zu sein, sich zu verändern und der Situation durch den Einsatz von Minderungs- und Anpassungsmaßnahmen zu begegnen. In dieser und anderer Hinsicht wird dieses Buch einen positiven Beitrag zum erfolgreichen Betrieb und Management der Branche im Allgemeinen und des Gastgewerbes im Besonderen leisten.
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