Salt A World History
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
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Verlag:Random House N.Y.
- Vintage, London 16,19 €
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18,49 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
59
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.01.2003
Verlag
Random House N.Y.Seitenzahl
496
Maße (L/B/H)
19,9/13/2,4 cm
Gewicht
345 g
Farbe
Schwarz / Lichtgrau
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-14-200161-5
One tiny rock. One epic history.
"A must-have for any serious cook or foodie."—Anthony Bourdain
"This is a "wow!" book: roving, startling, engaging.” —Washington Post
“Kurlansky finds the world in a grain of salt.”—New York Times Book Review
An unlikely world history from the bestselling author of Milk! and Cod
You’ll never look at salt the same way again. The only rock we eat, salt has shaped civilization from the very beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of humankind. A substance so valuable it served as currency, salt has influenced the establishment of trade routes and cities, provoked and financed wars, secured empires, and inspired revolutions. Populated by colorful characters and filled with an unending series of fascinating details, Salt is a supremely entertaining, multi-layered masterpiece.
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