Cooking Ingredients A Practical Guide to Choosing and Using World Foods
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- Englisch ausgewählt
24,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.09.2010
Abbildungen
over 2300 photographs
Verlag
Anness PublishingSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
21,8/16,7/3,4 cm
Gewicht
1256 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-84476-901-8
A comprehensive illustrated reference guide to the ingredients of the world. Each entry has information on varieties, provenance, appearance, flavors, aroma and suitable dishes.
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