• Produktbild: Chemie querbeet und reaktiv

Chemie querbeet und reaktiv Basisreaktionen mit Alltagsprodukten

30,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.06.2011

Abbildungen

21

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

163

Maße (L/B/H)

0,9/17/24 cm

Gewicht

332 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-32910-6

Beschreibung

Rezension

"71 gut beschriebene und genau erklärte Versuche"

Chemie & Schule (1/2013, 17.08.2013)

"äußerst spannend"

METALL (Nr. 1-2/2013, 24.01.2013)

"praxisnah, fundiert und trotzdem nicht langweilig!"

Österreichische Chemie (5/2011, 01.09.2011)

"Eine Fundgrube für Lehrkräfte auf der Suche nach neuen Vorführ-Experimenten! Sehr gern empfohlen für Schüler, Lehrer, Dozenten und Hobbychemiker."

ekz Lektoratsdienste (12.09.2011)

"Ein Muss für Lehrer, Schüler und Wissbegierige!"

Scinexx - Das Wissensmagazin (Online seit 23.07.2011)

"Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller." Peroxid-Post

"Zu empfehlen ist es..., wenn Ihnen nicht im Chemieunterricht die Lust am Experimentieren ausgetrieben wurde und wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, warum Rotkohlsaft ein guter Indikator für den pH-Wert ist, wie Sie selber Kunsthonig herstellen können, wie sich echter und falscher Lachs experimentell unterscheiden lassen und was in Farbmalstiften so alles enthalten ist."

WDR 5 - Sendung: Leonardo - Wissenschaft und mehr

"Nachdem "Bildung" häufig allein auf die Geisteswissenschaften beschränkt dargestellt wird, ist diesem Buch auch zu wünschen, dass es eine breitere Verbreitung in der Allgemeinheit finden wird. Für Lehrer an Hauptschulen und Gymnasien ist es uneingeschränkt zu empfehlen, um den Unterricht in Chemie lebendig gestalten zu können und ihre Schüler zu eigenen Experimenten anzuleiten. Die beigefügte CD erleichtert die Adaption der Experimente und gibt Hinweise auf weiterführende Literatur. Alle Experimente sind so gefahrlos durchzuführen, dass von aufgebrachten Eltern keine Bedrohung zu erwarten ist." Chromatographia

"Das Experimentierbuch weckt Spaß an der Chemie des Alltags..." Umwelt & Gesundheit

"Angesprochen fühlen dürfen sich alle, die Freude am Experiment unter Einsatz von alltäglichen Produkten finden oder chemische Zusammenhänge experimentell an Dritte vermitteln wollen. Ein Bonbon ist die dem Buch beigelegte CD-Rom, in der zum Einkauf in den Supermarkt eingeladen wird. So kann man sich näher mit Gummibärchen beschäftigen und ganz nebenbei den Unterschied zwischen Gelatine und Pektin erfahren. Ein echter Tip auch als Arbeitsvorlage für Lehrer und Schüler, um eine Chemiestunde ansprechend zu gestalten." Chemie plus

"Bücher dieser Art kann nur ein Mann schreiben, der aus der Praxis kommt, Freude an der Naturwissenschaft und am Experiment hat und es versteht, dies durch ein literarisches Werk weiterzugeben." Wissenschaftliche Nachrichten

"Die langweilige Einkauferei kann dank "Experimente mit Supermarktprodukten" ganz schön interessant werden."

Laborjournal

"Das Buch ist bestens dazu geeignet, das Interesse an der Chemie und der Chemietechnik zu wecken. Für alle die Interesse am Experimentieren haben, bietet es viele Anregungen." Filtrieren & Separieren

"...stellt das Buch für Chemie-Lehrer sicher eine anregende Sammlung anschaulicher, wenn auch wenig spektakulärer, dafür aber preisgünstiger und lebensnaher Versuche dar." Mitteilungsblatt der FG Analyt. Chemie

"... positiv herauszuheben sind die Erläuterungen zu den fachlichen Hintergründen der Versuche." Lernchancen

"Mit einfachen Anleitungen zum Nachmachen wird so jede Wohnung zum Labor." hi!tech - Das Innovationsmagazin von Siemens Österreich

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

29.06.2011

Abbildungen

21

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

163

Maße (L/B/H)

0,9/17/24 cm

Gewicht

332 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-32910-6

Herstelleradresse

Wiley-VCH GmbH
Boschstrasse 12
69469 Weinheim
DE
product_safety@wiley.com

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Ein neues Kapitel für Ihre Bücher

Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.

Jetzt verkaufen
Jetzt verkaufen

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)

Weitere Artikel finden Sie in

  • Produktbild: Chemie querbeet und reaktiv
  • Vorwort

     

    EINFÜHRUNG

    Von der chemischen Affinität zum Massenwirkungsgesetz

    Über den Verlauf chemischer Reaktionen

     

    SÄURE-BASE-REAKTIONEN

    Säure-Base-Theorien von Tachenius bis Lewis

    Mit den Säuren geht es los: Vom Essig bis zur Benzoesäure

    Laugen: Von der Waschsoda bis zum Rohrreiniger

    Aus Säuren werden Salze: Vom Speise- bis zum Badesalz

     

    GASENTWICKLUNGEN

    Entdecker von Gasen: Beispiele aus der Wissenschaftsgeschichte

    Gasentwicklungen durch starke Säuren

    Gasfreisetzung durch starke Basen

    Gasentwicklung durch thermische Zersetzung

     

    FÄLLUNGSREAKTIONEN

    Fällung und Löslichkeit

    Fällung von Carbonaten und Hydroxiden mit Soda

    Kalkseifen

     

    LÖSUNGSVORGÄNGE IN WASSER UND IN ORGANISCHEN LÖSEMITTELN

    Theorien zu den Eigenschaften von Lösemitteln

    Wasser als Lösemittel

    Benzin und Spiritus als Lösemittel

     

    OXIDATION UND REDUKTION

    Theorien von der Phlogisten- bis zu Redox-Theorie

    Ascorbinsäure als Reduktionsmittel

    Reduzierende Fleckenreiniger mit Dithionit

    Reduktionen mit Wasserstoff

    Oxidationen mit Sauerstoff

    Chlor als Oxidationsmittel

    Redoxreaktionen mit Eisen-Ionen

    Reduktion von Silber-Ionen und die elektrochemische Spannungsreihe

     

    KOMPLEXCHEMIE

    Komplexchemie des Kupfers und Silbers

    Komplexchemie des Eisens

    Calciumkomplexe - nicht nur im Wein

     

    ENZYMATISCHE REAKTIONEN

    Amylasen

    Proteasen

    Lipasen

    Cellulasen

     

    CHARAKTERISTISCHE REAKTIONEN: DAS PEARSON-KONZEPT