Outdoor-Küche Draußen kochen leicht gemacht

Ein Buch für all jene, die sich nicht mit einer Survival-Küche und dem Verzehr von Krabbeltieren durchschlagen wollen, sondern für Liebhaber der Natur, die gern im Einklang mit sich selbst Zeit im Freien verbringen. Der familienbewußte Autor gibt einen umfassenden und strukturiert dargestellten Überblick über alle relevanten Themen, wie Nahrungsmittelkunde, Geräte- und Materialkunde, Feuerstellen, Wasserqualität, Beleuchtung und Extremsituationen. Die Erfahrung und Gewissenhaftigkeit des Autors zeigt sich insbesondere auch darin, daß die so wichtigen Aspekte der Sicherheit und Unfallverhütung ausreichend Berücksichtigung finden. Ein ausführliches Bezugsquellenverzeichnis gibt dem Leser die Möglichkeit, seine Ausrüstung qualitativ gut und nach seinen Bedürfnissen problemlos zusammenzustellen. Als krönendes i-Tüpfelchen ist der Ratgeber für den Katastrophenfall anzusehen, dessen Checklisten zur Sicherstellung lebenswichtiger Elemente einen sehr lobenswerten Beitrag zum Katastrophenschutz leisten. Zusammenfassend ein großartiger Ratgeber für Outdoor-Freunde, Feinschmecker und Vagabunden, dessen Ziel sich nicht besser als mit dem Namen des Autors ausdrücken läßt: Glück.

Hatte das Buch unter dem Gesichtspunkt eines Outdoor Kochbuches gekauft. Als Anregung für meinen Sohn. Das Buch ist eine Abhandlung von allen Kochertypen und sonstigem Outdoor Kochzubehör/Utensilien usw. Aus meiner Sicht kann man sich die ganzen Infos auch im Internet holen. Vom selbstgemachten Spirituskocher, Gaskocher, Benzinkocher, Feuerstelle usw. bis hin zu Topf und Pfanne ist alles erklärt!