Quinoa Botany, Production and Uses
207,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.09.2013
Verlag
CABI PublishingSeitenzahl
264
Maße (L/B/H)
24,4/17,3/2 cm
Gewicht
771 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78064-226-0
* Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the FAO as one of the world's main crops for future food security* Timely publication - The year 2013 has been declared "The International Year of the Quinoa" (IYQ), recognizing the Andean indigenous peoples, who have maintained, controlled, protected and preserved quinoa as food for present and future generations thanks to their traditional knowledge and practices of living well in harmony with mother earth and nature.* Covers the history, phylogeny and systematics, botany and agrotechnology
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