Nudeln selbst gemacht Über 80 einfache Pasta-Rezepte für Ravioli, Spaghetti, Spätzle & Co. | Kochbuch mit Grundrezepten für Nudel-Teig mit oder ohne Maschine, Füllungen & Saucen
17,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
06.08.2012
Verlag
Gräfe und Unzer eBookSeitenzahl
128 (Printausgabe)
Dateigröße
28798 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783833829994
Warum Nudeln selber machen?
Weil wir zu Hause gerade viel Zeit verbringen - und beim Einkaufen derzeit oft vor leeren Nudelregalen stehen. Deshalb auf Pasta verzichten? Ganz sicher nicht! Denn Nudeln selber machen ist gut gegen Langeweile, wirklich ganz einfach und: Homemade-Pasta schmeckt am allerbesten! Außerdem braucht sie kein großes Drumherum: Schon etwas geschmolzene Butter, einige Tropfen bestes Olivenöl oder ein paar Tomatenwürfel plus frisch geriebener Käse machen aus ihnen ein kulinarisches Highlight!
- Rund 90 Rezepte mit Grundrezepten
- Nützliche Küchenhelfer
- Ein Nudelteig - viele Varianten
- Passende Saucen für jede Nudel
Alles, was Sie darüber wissen müssen, erfahren Sie in diesem Buch - angefangen bei nützlichen Küchenhelfern bis hin zu einem dicken Paket an Rezepten. Darunter befinden sich einfache Grundrezepte wie Spätzleteig und Nudelteig - klassisch oder mit Vollkorn,- Kastanien-, Buchweizen- oder Roggenmehl, mal ohne Ei, mal mit Kartoffeln - und viele Ideen, diese spannend abzuwandeln. Das ist Nudelglück für jeden Tag - bunt, aromatisch, lecker gefüllt, raffiniert geformt, ...
Alle wichtigen Handgriffe Schritt für Schritt ausführlich erklärt. Von der kleinen Gerätekunde, über Nudelteigrezepte und spannenden Varianten bis zu raffinierten Saucen.
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Unsere Meinungen
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Michelle Fast
Thalia Ettlingen
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Frische, selbst gemachte Nudeln...
Frische, selbst gemachte Nudeln schmecken einfach besser und mit den Tipps & Tricks in diesem kleinen Kochbuch gelingen die verschiedensten Nudel-Rezepte ganz problemlos. -
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Melanie Winkler
Thalia Norderstedt – Herold-Center
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Eine Vielzahl wunderbarer Nudel-Variationen...
Eine Vielzahl wunderbarer Nudel-Variationen zum Selbermachen. Für besondere Feinschmecker wahrhaftig das gefundene Fressen. So leckere Ideen und vortrefflich nachzumachen. -
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J. Wohlgemut
Thalia Bielefeld – EKZ Loom
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Klein und fein - hier bekommt...
Klein und fein - hier bekommt man zum Einstieg alle nötigen Infos und Hilfestellungen, um sich ans Pastamachen zu wagen. Dazu einige Varianten und Rezepte zur Weiterverarbeitung. -
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Sabine Rößler
Thalia Wildau – A10-Center
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Nudeln sind köstlich. Aber selbstgemacht...
Nudeln sind köstlich. Aber selbstgemacht tun sich ganz neue Variationen auf. Thunfisch Ravioli z.B, sind jetzt mein absolutes Highlight. Finden auch sie ihre neue Lieblingsnudel. -
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S. Möller
Thalia Bonn
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Leckere und Einfache Rezepte....
Leckere und Einfache Rezepte. Nachmachen, kreieren und ausorobieren.
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