Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
15.04.2008
Herausgeber
Simon Wright + weitereVerlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
312 (Printausgabe)
Dateigröße
3376 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9780470996089
The Handbook of Organic and Fair Trade Food Marketing provides a practical guide to successful marketing in these two dynamic sectors, underpinned by case-histories and lessons from companies that have been successful in these areas, including Green & Black's, Yeo Valley and Duchy Originals. It includes a review of the international markets for organic and fair trade food and drink; an analysis of organic and fair trade consumers; a review of successful retailing practice and a section on organic and fair trade divergence and convergence. Chapters are also included on perspectives from the USA, Germany and Italy. The book is written by industry experts, augmented by academic contributions where appropriate, offering for the first time the practical marketing advice required by companies in this sector.
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