Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung
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- Deutsch ausgewählt
34,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
29.01.2014
Abbildungen
mit farbigen Abbildungen
Verlag
TraunerSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
24,4/21,2/2 cm
Gewicht
848 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-99033-108-8
Was ist also zu tun? Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, sondern Wertschätzung und Lebensgefühl. Kundenbegeisterung bedeutet, dass die Erwartungen des Gastes übertroffen werden. Der Gast hat das Gefühl, dass er mehr erhalten und etwas Besonderes erlebt hat. Er wurde überrascht!
Aus dem Inhalt
Mit dem Gruß fängt alles an
Der erste Eindruck
Richtiges Reden ist Gold
Verkauf mit Erfolgsgarantie
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
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