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Die Citronensäure und ihre Derivate

54,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1911

Abbildungen

IV, 104 S.

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

104

Maße (L/B/H)

21,6/14/0,7 cm

Gewicht

157 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1911

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-48507-7

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Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.1911

Abbildungen

IV, 104 S.

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

104

Maße (L/B/H)

21,6/14/0,7 cm

Gewicht

157 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st ed. 1911

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-642-48507-7

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • 1. Einleitung.- Citrusarten.- Fruchtschalenöle.- Statistisches.- 2. Vorkommen.- Verschiedene Vorkommen.- Vorkommen in Fruchtsäften.- Citronensaft.- 3. Darstellung.- Darstellung aus Citronensaft.- Darstellung durch Gärung.- Synthetische Darstellung.- 4. Eigenschaften.- Zusammensetzung.- Eigenschaften.- Umwandlungen.- 5. Analyse.- Nachweis.- Prüfung.- Bestimmung.- 6. Anwendungen.- Anwendungen in der Kattundruckerei.- Verwendungen in der Medizin.- Verwendungen in der Analyse.- Verschiedene Anwendungen.- 7. Derivate.- Allgemeines.- Citrate.- Ester.- Nachträge.