Culinary History of Myrtle Beach & the Grand Strand Fish and Grits, Oyster Roasts and Boiled Peanuts
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- Taschenbuch
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
15,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
25.06.2013
Verlag
Arcadia Publishing Inc.Seitenzahl
(Printausgabe)
Dateigröße
3369 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781614239536
Learn the techniques used by enslaved Africans created vast wealth for rice plantation owners; what George Washington likely ate when visiting South Carolina in 1791; how the turpentine industry gave rise to a sticky sweet potato cooking method; and why locals eagerly anticipate one special time of year when boiled peanuts are at their best. Author Becky Billingsley, a longtime Myrtle Beach-area restaurant journalist, digs deep into historic records and serves up both tantalizing personal interviews and dishes on the best local restaurants, where many delicious farm-to-table heritage foods can still be enjoyed.
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