A Girl and Her Greens Hearty Meals from the Garden
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Sprache:Englisch
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Verlag:Canongate Books
- HarperCollins US 31,99 €
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25,99 €
UVP
31,50 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
37437
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
21.05.2015
Verlag
Canongate BooksSeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
24,2/20,2/3 cm
Gewicht
934 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78211-170-2
April Bloomfield was born in Birmingham. She is the executive chef and co-owner of the Michelin-starred the Spotted Pig, the Breslin, the John Dory and Salvation Taco restaurants in New York and Tosca in San Francisco. She has worked at the River Cafe in London and Chez Panisse in Berkeley, CA among other celebrated restaurants. She won the 2014 James Beard Award for Best Chef in New York and was nominated for an Emmy for co-hosting the second season of the PBS show Mind of a Chef. She is also the author of A Girl and Her Pig.
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