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Produktbild: Anthropology of Family Food Practices
Band 14

Anthropology of Family Food Practices Constraints, Adjustments, Innovations

Aus der Reihe L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare

44,95 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

10.01.2019

Abbildungen

45 Abb.

Herausgeber

Nicoletta Diasio + weitere

Verlag

Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften

Seitenzahl

342

Maße (B/H)

14,8/21 cm

Gewicht

444 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-2-8076-0234-2

Beschreibung

Portrait

Nicoletta Diasio is anthropologist and sociologist, professor at the University of Strasbourg and UMR CNRS 7367 Dynamiques Européennes, senior member of the Institut Universitaire de France. Her research focus on food practices, body, age transitions, gender and health. She is the scientific director of Revue des Sciences Sociales.
Marie-Pierre Julien is a lecturer of anthropology and sociology at the University of Lorraine, member of the EA 2L2S and associate of the UMR CNRS 7367 Dynamiques Européennes de Strasbourg. Her researches concern the anthropology of the material cultures, the bodies and the food practices.

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

10.01.2019

Abbildungen

45 Abb.

Herausgeber

Verlag

Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften

Seitenzahl

342

Maße (B/H)

14,8/21 cm

Gewicht

444 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-2-8076-0234-2

EU-Ansprechpartner

Kolibri 360 GmbH
Ettore-Bugatti-Straße 6-14
51149 Köln
DE
produktsicherheit@kolibri360.de

Herstelleradresse

Peter Lang
Avenue du Théâtre 7
1005 Lausanne
CH
orders@peterlang.com

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