Chronik von Auerbachs Keller
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.12.2018
Abbildungen
213 zumeist farbige Abbildungen
Verlag
SaxSeitenzahl
180
Maße (L/B/H)
2,5/24,5/22,8 cm
Gewicht
990 g
Auflage
1. Auflage 2018
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86729-206-1
Dennoch behauptet das seit fast einem halben Jahrtausend bestehende Restaurant seit 1996 wieder seinen Rang als eine der weltweit renommiertesten Gaststätten.
Es ist erstaunlich, dass die lange Geschichte von Auerbachs Keller von 1525 bis zur Gegenwart noch niemals vollständig beschrieben worden ist. Wie der Arzt Heinrich Stromer von Auerbach, der Magier Faust, der Maler Bretschneider, der Dichter Goethe, Dutzende von Gastwirten und Millionen von Gästen diese Geschichte gestaltet haben, stellt erstmals diese Chronik von Auerbachs Keller in übersichtlich gegliederten Kapiteln vor. Zahlreiche Originaltexte und oftmals bisher unveröffentlichte Bilddokumente lassen diese Geschichte erlebbar werden. Es wird manch lieb gewonnenes Missverständnis aufgeklärt und dem Wechselverhältnis von Haus-, Stadt- und Weltgeschichte nachgespürt.
Der Schriftsteller Bernd Weinkauf begleitet Auerbachs Keller seit 1996 als »Haushistoriker«.
Leseprobe
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Bereits zur Geschichte von Auerbachs Keller erschienen:
»Gäste in Auerbachs Keller« über die von Bernd Weinkauf ausgewerteten Gästebücher des Lokals.
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