Der Umgang mit dem Süßen Zucker und Alternativen anthroposophische Aspekte
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- Deutsch ausgewählt
12,80 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.11.2019
Abbildungen
mit 35 Abbildungen
Verlag
Arbeitskreis f. ErnährungsforschungSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
20,8/14,6/1 cm
Gewicht
140 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-922290-56-8
Wie veränderte sich der Zuckerverbrauch im Laufe der Zeit? Warum ist er in verschiedenen Ländern unterschiedlich
hoch? Zu diesen Fragen gibt es Antworten, die auch aktuelle Forschungsergebnisse berücksichtigen.
Das Angebot an verschiedenen Zuckern, Zuckeraustauschstoffen und Süßungsmitteln, die Aufgabe des Zuckers im Stoffwechsel, seine Wirkung auf Gesundheit, Seele und Bewusstsein des Menschen ist ebenfalls Thema dieser Broschüre. Die Ausführungen ergänzen sich durch Hinweise und Informationen aus dem Werk Rudolf Steiners zum Zucker.
Rezepte mit natürlichen Süßungsmitteln geben Anregung ohne weißen Zucker zu süßen.
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