I. Verkauf / Marketing




A. Warensortiment und Warenpräsentation



B. Warenpräsentation und Werbemaßnahmen



C. Verkaufen von Waren 1



D. Verkaufen von Waren 2



E. Servicebereich Kasse 1



F. Servicebereich Kasse 2



G. Information und Kommunikation






II. Warenwirtschaft und Kalkulation



A. Grundlagen der Warenwirtschaft



B. Warenbestandskontrolle



C. Inventur



D. Warenannahme und Lagerung



E. Kaufmännisches Rechnen



F. Preiskalkulation 1



G. Preiskalkulation 2






III. Wirtschafts- und Sozialkunde (WiSo)



A. Grundlagen des Wirtschaftens



B. Rechtliche Rahmenbedingungen des Wirtschaftens 1



C. Rechtliche Rahmenbedingungen des Wirtschaftens 2



D. Menschliche Arbeit im Betrieb 1



E. Menschliche Arbeit im Betrieb 2



F. Mitwirkung und Mitbestimmung der Arbeitnehmer



G. Arbeitssicherheit und Umweltschutz