Deliciously Ella - Quick & Easy

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Über 100 vegane Rezepte

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Beschreibung

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Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Ja

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

12.10.2020

Verlag

Berlin Verlag

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Format

ePUB

eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

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Erscheinungsdatum

12.10.2020

Verlag

Berlin Verlag

Seitenzahl

272 (Printausgabe)

Dateigröße

10751 KB

Auflage

1

Sprache

Deutsch

EAN

9783827080189

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Schnell, appetitlich, vegan

Bewertung aus Speyer am 15.10.2020

Bewertet: eBook (ePUB)

Vegetarische und mehr noch vegane Ernährung ist gerade Trend – dass Ella Mills auf den Zug aufspringt, kann man ihr nicht vorwerfen, vielmehr scheint sie zu denen zu gehören, die den Trend mitbegründeten. Nun sieht vegane Ernährung sich aber oft mit dem Vorwurf konfrontiert, dass man ewig in der Küche stehe. Ein Buch wie „Deliciously Ella. Quick & Easy“ kommt da doch wie gerufen … In diesem Buch finden wir zunächst Hinweise, wie unser Vorrat bestückt sein sollte (sonst wird es mit „quick & easy“ nämlich nix). Die Rezeptkapitel sind beinah klassich aufgebaut: Frühstück, Dips & Dressings, Lunch in 10 bis 15 Minuten bzw. 20 bis 30 Minuten, Vorräte, Desserts und Gerichte fürs Wochenende. Die Rezepte selbst reichen von Pasta, die man in 10 Minuten hinbekommen soll über vernünftiges Pausenessen, Currys, eigentlich alles, was das Herz begehrt. Dringend ausprobieren muss ich den Zucchini-Kurkuma-Pfannkuchen – der sieht so lecker aus. Damit wären wir auch schon bei den Fotos: die sind toll, das sieht (fast) alles so lecker aus … allerdings erkennt man am eben erwähnten Pfannkuchen auch, dass vegane Küche oft doch recht viele und teils auch nicht im „normalen Küchenschrank“ vorhandene Zutaten enthält. „Nebenbei“ erfährt man, wie man einen Wochenküchenplan aufstellen bzw. vorkochen kann und noch „nebenbeier“ lernt man einiges über den eigenen Körper bzw. dessen Gesundheit. Das war für mich eine Überraschung, insofern als ich nicht wusste, dass die Autorin durch ihre Ernährungsumstellung eine Krankheit besiegen konnte. Die Erklärungen sind leicht verständlich, die Rezepte weitestgehend toll, das Buch und die Rezepte gut strukturiert. Ein aus meiner Sicht großer Gewinn sind Icons, was nussfrei, zum Einfrieren oder die Lunchbox geeignet ist – das macht es übersichtlich und man erfährt, wie Allergiker Abhilfe schaffen können. Da kann man dem Verlag nur ein großes Kompliment machen!

Schnell, appetitlich, vegan

Bewertung aus Speyer am 15.10.2020
Bewertet: eBook (ePUB)

Vegetarische und mehr noch vegane Ernährung ist gerade Trend – dass Ella Mills auf den Zug aufspringt, kann man ihr nicht vorwerfen, vielmehr scheint sie zu denen zu gehören, die den Trend mitbegründeten. Nun sieht vegane Ernährung sich aber oft mit dem Vorwurf konfrontiert, dass man ewig in der Küche stehe. Ein Buch wie „Deliciously Ella. Quick & Easy“ kommt da doch wie gerufen … In diesem Buch finden wir zunächst Hinweise, wie unser Vorrat bestückt sein sollte (sonst wird es mit „quick & easy“ nämlich nix). Die Rezeptkapitel sind beinah klassich aufgebaut: Frühstück, Dips & Dressings, Lunch in 10 bis 15 Minuten bzw. 20 bis 30 Minuten, Vorräte, Desserts und Gerichte fürs Wochenende. Die Rezepte selbst reichen von Pasta, die man in 10 Minuten hinbekommen soll über vernünftiges Pausenessen, Currys, eigentlich alles, was das Herz begehrt. Dringend ausprobieren muss ich den Zucchini-Kurkuma-Pfannkuchen – der sieht so lecker aus. Damit wären wir auch schon bei den Fotos: die sind toll, das sieht (fast) alles so lecker aus … allerdings erkennt man am eben erwähnten Pfannkuchen auch, dass vegane Küche oft doch recht viele und teils auch nicht im „normalen Küchenschrank“ vorhandene Zutaten enthält. „Nebenbei“ erfährt man, wie man einen Wochenküchenplan aufstellen bzw. vorkochen kann und noch „nebenbeier“ lernt man einiges über den eigenen Körper bzw. dessen Gesundheit. Das war für mich eine Überraschung, insofern als ich nicht wusste, dass die Autorin durch ihre Ernährungsumstellung eine Krankheit besiegen konnte. Die Erklärungen sind leicht verständlich, die Rezepte weitestgehend toll, das Buch und die Rezepte gut strukturiert. Ein aus meiner Sicht großer Gewinn sind Icons, was nussfrei, zum Einfrieren oder die Lunchbox geeignet ist – das macht es übersichtlich und man erfährt, wie Allergiker Abhilfe schaffen können. Da kann man dem Verlag nur ein großes Kompliment machen!

Was koche ich zuerst nach

Bewertung aus Moosburg am 12.10.2020

Bewertet: eBook (ePUB)

Von der 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate, würzige Currys oder süße Snacks bis hin zum köstlichen Wochenend-Brunch hat Ella wieder viele alltagstaugliche vegane Rezepte kreiert. Und sie verrät, wie man schnell und einfach für eine ganze Woche planen und zeitsparend vorkochen kann. Daneben spricht Ella mit Experten zum Thema Gesundheit und erzählt, wie sie es nach ihrer Krankheit schaffte, sich jeden Tag gesünder und glücklicher zu fühlen. Ihre überzeugenden Tipps zu ausgewogener Ernährung, Darmgesundheit, Schlaf- und Stress-Management sind dabei ganz leicht umzusetzen. (Klappentext) Dieses umfangreiche Buch hat mich sehr überrascht. Auf leicht verständliche Weise wird dem Leser erklärt, wie man durch „gesunde Ernährung“ sein körperliches Wohlbefinden verändert werden kann. Oft sind es nur Kleinigkeiten, aber der Körper dankt es. Tolle vegane Rezepte, die einfach umzusetzen sind machten es mir sehr schwer, auszusuchen, welche ich ausprobieren will. Alles klingt lecker, schaut einfach aus und vor allem die Rezepte sind toll beschrieben und bebildert. Da läuft mir schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen.

Was koche ich zuerst nach

Bewertung aus Moosburg am 12.10.2020
Bewertet: eBook (ePUB)

Von der 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate, würzige Currys oder süße Snacks bis hin zum köstlichen Wochenend-Brunch hat Ella wieder viele alltagstaugliche vegane Rezepte kreiert. Und sie verrät, wie man schnell und einfach für eine ganze Woche planen und zeitsparend vorkochen kann. Daneben spricht Ella mit Experten zum Thema Gesundheit und erzählt, wie sie es nach ihrer Krankheit schaffte, sich jeden Tag gesünder und glücklicher zu fühlen. Ihre überzeugenden Tipps zu ausgewogener Ernährung, Darmgesundheit, Schlaf- und Stress-Management sind dabei ganz leicht umzusetzen. (Klappentext) Dieses umfangreiche Buch hat mich sehr überrascht. Auf leicht verständliche Weise wird dem Leser erklärt, wie man durch „gesunde Ernährung“ sein körperliches Wohlbefinden verändert werden kann. Oft sind es nur Kleinigkeiten, aber der Körper dankt es. Tolle vegane Rezepte, die einfach umzusetzen sind machten es mir sehr schwer, auszusuchen, welche ich ausprobieren will. Alles klingt lecker, schaut einfach aus und vor allem die Rezepte sind toll beschrieben und bebildert. Da läuft mir schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen.

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Kochen mit Ella

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Montags mit einem wärmenden Rote-Linsen-Dhal in die Woche starten, und am Wochenende saftige Schoko-Bananen-Muffins oder herrliche Apfel-Zimt-Pancakes genießen... Ella Woodwards neues Kochbuch ist vollgepackt mit inspirierenden, veganen, zuckerfreien und wirklich super schnell zubereiteten Rezepten. Zwischendrin teilt die Bloggerin aus England nützliche Tipps und Tricks mit uns, etwa wie man beim Kochen Abfälle vermeidet und es schafft, sich auf pflanzlicher Basis ausgewogen zu ernähren. Von mir gibt's eine ganz große Empfehlung, denn wirklich jedes Rezept, das ich bisher ausprobiert habe, war einfach köstlich!
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Veganes und gesundes Essen ohne viel Schnickschnack, das nicht nur Veganer begeistert. Mir gefällt, dass die meisten Gerichte auch sehr gut zum Mitnehmen für’s Büro geeignet sind. Auch die Currys und die Bohnenpuffer sind hervorragend geeignet um sie auf Vorrat zu kochen. Lecker!
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