Französische Bar- und Cafékultur

Französische Bar- und Cafékultur

Accessoires und Interieur

Buch (Gebundene Ausgabe)

20,00 € inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Die französische Nation ist stolz auf ihr gastronomisches Erbe. Dieses beschränkt sich nicht auf Speisen und Getränke, sondern bezieht auch Accessoires und Interieur von Bars, Cafés und Restaurants mit ein. Andreas und Jenny Berg, Inhaber einer Bar "à la Parisienne" auf deutscher Rheinseite, haben auf ihren Frankreichreisen einige dieser kleinen und größeren Schätze über die Jahre zusammengetragen. Die Geschichten dieser Gebrauchsgegenstände erzählen sie unterhaltsam in Wort und Bild.

Andreas Berg betreibt mit seiner Frau Jenny in Freiburg im Breisgau die kleine Bar MIRABEAU. Beruflich wie privat beschäftigen sich beide seit vielen Jahren leidenschaftlich mit der französischen Gastronomiekultur..
Jenny Berg betreibt mit ihrem Mann Andreas in Freiburg im Breisgau die kleine Bar MIRABEAU. Beruflich wie privat beschäftigen sich beide seit vielen Jahren leidenschaftlich mit der französischen Gastronomiekultur.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

27.02.2021

Verlag

BoD – Books on Demand

Seitenzahl

66

Maße (L/B/H)

15,6/21,5/0,8 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

27.02.2021

Verlag

BoD – Books on Demand

Seitenzahl

66

Maße (L/B/H)

15,6/21,5/0,8 cm

Gewicht

339 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7534-3887-0

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