Calidad sostenible para hoteles y restaurantes Primera parte: Gestión de calidad para la gerencia
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Spanisch
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
30.08.2021
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,7 cm
Gewicht
141 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Spanisch
ISBN
978-3-7543-3085-2
Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido las normas de calidad en tres libros de referencia para tenerlas más a mano.
La primera parte contiene normas de calidad para la dirección/ gerencia.
La segunda parte contiene normas de calidad para el área del hotel.
La tercera parte contiene normas de calidad para el área del restaurante.
Nuestros estándares de calidad han sido probados en la práctica y aprobados por el TÜV.
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