Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
13.04.2022
Herausgeber
Katja Brzezinski-Hofmann + weitereVerlag
Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbHSeitenzahl
138
Maße (L/B/H)
21/15,3/1,7 cm
Gewicht
121 g
Farbe
Weiß / Smaragd
Auflage
1. Auflage 2022
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8005-1819-7
Gelöst werden die Fragestellungen im Rahmen juristischer Gutachten, in denen materiellrechtliche Fragestellungen zum Lebensmittelbegriff, Novel Foods und zum Lebensmittelsicherheitsrecht ebenso aufgegriffen werden wie Fragen zum Verhältnis von nationalen und europäischen Befugnisnormen (Verhältnis Basis-VO zu anderen Vorschriften) und dem neuen Kontrollmaßstab des Bundesverfassungsgerichts in Bezug auf unionsrechtlich vereinheitlichte Rechtsbereiche sowie strafrechtliche Folgen lebensmittelrechtlicher Verstöße.
Schließlich werden neben den nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben nach der HCVO und wichtigen Regelungen aus der LMIV auch Kennzeichnungsfragen im Hinblick auf ihr Irreführungspotential gutachterlich aufbereitet und im Kontext zum UWG dargestellt.
Mit Beiträgen von:
Alexander Lang, Rudi Lang, Robert Simon, Stefanie Meisel, Katja Brzezinski-Hofmann
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