Vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 und die Auswirkungen einer Unterversorgung
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
13,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
10.08.2022
Verlag
GRINSeitenzahl
20 (Printausgabe)
Dateigröße
803 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783346691811
Daraus folgt, dass sich immer mehr Menschen genauer mit einer bedarfsdeckenden Nährstoffzufuhr bzw. Supplementierung auseinandersetzen. Dabei fällt auf, dass häufig Vitamin B12 als kritischster Nährstoff in der veganen Ernährung aufgeführt wird. Daher ist es das Ziel dieser Arbeit, herauszufinden, welche veganen Lebensmittel ausreichend Vitamin B12 enthalten und welche Auswirkung ein Mangel an Vitamin B12 haben kann.
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