Ein unfassbar gutes Kochbuch 100 genial einfache Evergreens aus der kleinen Küche in New York

Hier ist der Titel Programm! Um es gleich vorneweg zu nehmen: ja es handelt sich hier um ein unfassbar gutes Kochbuch. Für mich ist damit schon alles gesagt, na ja, fast Deb Perelman, die vielen durch ihren Blog „Smitten Kitchen“ ein Begriff sein dürfte, stellt ihre Lieblingsrezepte vor – und dies auf witzige und sympathische Art. Ich liebe ihre Einleitung in das Buch und ebenso ihre kleinen Erläuterungen vor jedem Rezept. Und genauso liebe ich die 100 Rezepte, die sie in folgende Kapitel unterteilt hat: Frühstück zu jeder Zeit, Salat, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Fleisch und ein perfektes Garnelengericht, Süßes, Getränke und Snacks. Damit Sie auch auf den Geschmack kommen, hier einige Rezepte, die Sie in dem Buch finden werden: Raclette-Tartiflette, Parmesan-Hähnchen aus der Pfanne, knusprige Chili-Garnelen mit Knoblauchbutter, Backkartoffeln mit Blumenkohl-Käse-Kruste … Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Wer es versteht, gutes Essen zu genießen und nicht zu den Kalorienzählern gehört, denen schon beim Anblick der Rezepte der Zähler aus der Hand fällt, sollte sich unbedingt „Ein unfassbar gutes Kochbuch“ zulegen, denn hier wird selbst der Eiersalat zum Erlebnis.

Um es gleich vorneweg zu nehmen: ja es handelt sich hier um ein unfassbar gutes Kochbuch. Für mich ist damit schon alles gesagt, na ja, fast Deb Perelman, die vielen durch ihren Blog „Smitten Kitchen“ ein Begriff sein dürfte, stellt ihre Lieblingsrezepte vor – und dies auf witzige und sympathische Art. Ich liebe ihre Einleitung in das Buch und ebenso ihre kleinen Erläuterungen vor jedem Rezept. Und genauso liebe ich die 100 Rezepte, die sie in folgende Kapitel unterteilt hat: Frühstück zu jeder Zeit, Salat, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Fleisch und ein perfektes Garnelengericht, Süßes, Getränke und Snacks. Damit Sie auch auf den Geschmack kommen, hier einige Rezepte, die Sie in dem Buch finden werden: Raclette-Tartiflette, Parmesan-Hähnchen aus der Pfanne, knusprige Chili-Garnelen mit Knoblauchbutter, Backkartoffeln mit Blumenkohl-Käse-Kruste … Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Wer es versteht, gutes Essen zu genießen und nicht zu den Kalorienzählern gehört, denen schon beim Anblick der Rezepte der Zähler aus der Hand fällt, sollte sich unbedingt „Ein unfassbar gutes Kochbuch“ zulegen, denn hier wird selbst der Eiersalat zum Erlebnis.