Tee für Dummies

Inhalt: In diesem Buch findet man (wahrscheinlich) alles, was man über Tee wissen muss: Anbau, Sorten, Herstellung, Zubereitung, Gesundheit und Rezepte Meinung: Das Buch ist, wie alle Werke aus dem Wiley-Verlag, sehr umfassend und informativ aufgebaut. Eine Vorstellung der Autorinnen sowie der Fachkorrektorin zeigen auf, mit wie viel Fachwissen es der Leser zu tun bekommt und dann geht es auch schon los mit dem Wissen zum Tee. Es wird wirklich alles beleuchtet und auch bebildert - hier hätte ich mir gerne Farbfotos statt Schwarz-Weiß-Bilder gewünscht, denn farblich sieht einfach alles besser aus und auch Details werden sichtbarer. Dennoch reichen die Bilder aus und sind nicht lebensnotwendig, um den Kontext zu verstehen. Es gibt, wie immer Schummellisten, besondere Hinweise und Infokästen im Buch, sodass man schnell entscheiden kann was man lesen möchte und in welcher Reihenfolge. In den einzelnen Kapiteln gibt es immer wieder Hinweise, dass dieses und jenes Thema in Kapitel XY gesondert behandelt wird. Man kann also geradlinig oder springend lesen, ohne etwas zu verpassen. Die Kochrezepte sind vielfältig, allerdings nicht vegetarisch / vegan, da muss man dann mehr mit Alkohol machen und den Tee im Cocktail trinken, um tierfrei unterwegs zu sein. Besonders hervorheben möchte ich den Teil, welcher sich um Krankheiten dreht. Hier wurden die gängigsten Volkskrankheiten (Krebs, Herz-Kreislauf, Diabetes, Osteoporose, neurologische Erkrankungen ua.) in Verbindung mit Studien zum Teetrinken vorgestellt und Tee scheint ein gutes Mittel zu sein, um diese Krankheiten positiv zu beeinflussen. Cover: Das Cover passt perfekt zum Inhalt und zur Dummie-Reihe. Fazit: Ein Buch mit unglaublich viel Input, um und mit Tee, was jeder gelesen haben sollte (vor allem natürlich Teetrinker)! Besonders der Gesundheitsteil ist wahnsinnig informativ, sodass ich die Lektüre auch an gesundheitsbewusste empfehle, welche keinen Tee mögen - es gibt immer einen Weg ;) Von mir gibt es nur 4 Sterne, weil ich mir farbige Bilder und eine größere Rezeptauswahl gewünscht hätte.