Genuss pur aus dem Küchengarten Obst, Gemüse, Kräuter – frisch ernten das ganze Jahr. 40 Pflanzen im Porträt: unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich – mit den besten Sortenvorschlägen

besonders hilfreich beim…

GeheimerEichkater aus Essen am 13.02.2024
Bewertungsnummer: 2839213
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

besonders hilfreich beim ersten Anlegen eines Küchengartens Nach einer kurzen Einleitung mit Grundlagen zu biologischem Gärtnern oder Fruchtfolge stellt Reksha Mistry nach Jahreszeiten sortiert insgesamt 40 Obst-, Gemüsesorten und Kräuter vor, die im eigenen Küchengarten angebaut und ge-/beerntet werden können. Es handelt sich um die üblichen Verdächtigen wie beispielsweise Frühkohl, Lauchzwiebel, Möhre, Mangold, Petersilie, Zucchini, Knoblauch, Basilikum, Himbeere, Kürbis oder Grünkohl. Zu jeder Pflanze finden sich Tipps für Aussaat und Auspflanzen, zur Pflege und Ernte sowie die Namen der Lieblingssorten der Autorin. Die Anleitungen sind leicht verständlich und schön illustriert geschrieben; besonders praktisch finde ich die Sortierung nach Jahreszeiten. Ich halte das Buch besonders für jene sehr hilfreich, die zum erstenmal einen Küchengarten anlegen.

Genuss pur aus dem Küchengarte…

Dani12143 aus Oldenburg am 03.02.2024
Bewertungsnummer: 2838116
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Genuss pur aus dem Küchengarten Obst, Gemüse, Kräuter frisch ernten das ganze Jahr 40 Pflanzen im Porträt unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich mit den besten Sortenvorschlägen Von: Rekha Mistry  Titel: Genuss pur aus dem Küchengarten Obst, Gemüse, Kräuter frisch ernten das ganze Jahr 40 Pflanzen im Porträt unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich mit den besten Sortenvorschlägen Autor: Rekha Mistry  Übersetzung: Jutta Langheineken VÖ: 29. Januar 2024 Einband: gebunden Hardcover Verlag: Dorling Kindersley Verlag Seitenzahl: 192 Seiten Sprache: Deutsch Auflage: 1. Preis: 19,95€ Genre: Gartenbuch Praxisratgeber Gärtnern Natur ISBN: 978-3831048267 Klapptext des Buches: Frisch geerntet – das ganze Jahr! Vom Frühjahr bis zum Winter: Saftiges Obst, leckeres Gemüse und gesunde Kräuter saisonal und auf kleinem Raum anbauen und ernten! Gartenbloggerin Rekha Mistry stellt in diesem praktischen Gartenbuch die 40 besten und unkompliziertesten Obst-, Gemüse- und Kräuterpflanzen vor. Zu jeder Pflanze findet man fundierte Informationen zu Aussaat, Pflanzung, Ernte und Pflege sowie Tipps zur Verwendung in der Küche. Der perfekte Einstieg in den Küchengarten! Dieses reich bebilderte Gartenbuch ist nach Jahreszeiten gegliedert. Ein praktischer Jahresplaner zeigt, was wann am besten geerntet wird und welche Arbeiten in welchem Monat ausgeführt werden sollten. Den Schwerpunkt des Buchs bilden dabei ausführliche Pflanzenporträts, die durch zahlreiche Tipps zu Partnerpflanzen und Sortenvorschläge für besonders schmackhafte oder widerstandsfähige Pflanzen komplettiert werden. Ob große oder kleine Gärten: Hier ist für jeden Bedarf etwas dabei. Lieblingsthema frische Ernte das ganze Jahr: das Praxisbuch zum Einstieg in den Küchengarten! Das Buch "Genuss pur aus dem Küchengarten" von Rekha Mistry ist eine inspirierende Entdeckungsreise in die Welt des eigenen Anbaus von Obst, Gemüse und Kräutern. Mit einem Fokus auf 40 Pflanzen im Porträt, verspricht dieses Werk nicht nur unkomplizierten und ertragreichen Gartenbau, sondern gibt auch wertvolle Sortenvorschläge, um das ganze Jahr über frische Ernten zu genießen. Rekha Mistry präsentiert eine Fülle von Informationen in einer leicht verständlichen und motivierenden Weise. Ihr Schreibstil ist zugänglich, enthusiastisch und macht deutlich, dass der Anbau von eigenem Obst, Gemüse und Kräutern nicht nur nachhaltig, sondern auch äußerst befriedigend ist. Die klare Struktur des Buches ermöglicht es dem Leser, sich leicht in die Welt des Küchengartens einzufinden. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Gartenbaus, von der Auswahl des richtigen Standortes bis zur Pflege der Pflanzen. Diese Anfangskapitel bieten eine solide Grundlage, insbesondere für Einsteiger, und schaffen eine optimale Ausgangslage für den weiteren Verlauf des Buches. Der Hauptteil des Buches widmet sich den 40 ausgewählten Pflanzen, die im Küchengarten besonders gut gedeihen. Jede Pflanze wird detailliert vorgestellt, mit Informationen zu Anbau, Pflege, Ernte und kulinarischer Verwendung. Die klaren Porträts machen es einfach, die unterschiedlichen Pflanzen zu identifizieren und ihre individuellen Anforderungen zu verstehen. Ein besonderes Highlight sind die unkomplizierten, widerstandsfähigen und ertragreichen Eigenschaften, die für jede Pflanze hervorgehoben werden. Diese Informationen sind nicht nur hilfreich bei der Auswahl der Pflanzen, sondern geben auch Einblick in die nachhaltige Ausrichtung des Buches. Die besten Sortenvorschläge bieten dem Leser praktische Empfehlungen für den Kauf von Saatgut oder Pflanzen. Dieser praktische Leitfaden hilft dabei, die besten Entscheidungen für den eigenen Garten zu treffen und das Optimum aus der jeweiligen Pflanze herauszuholen. Jutta Langheineken hat die Übersetzung des Buches meisterhaft umgesetzt, wodurch der deutsche Leser einen Zugang zu den wertvollen Inhalten und der Begeisterung des Originals erhält. Die Übersetzung bewahrt den informativen Charakter und den motivierenden Ton des Buches. Zusammenfassend ist "Genuss pur aus dem Küchengarten" von Rekha Mistry ein empfehlenswertes Werk für alle, die den Weg in die Welt des eigenen Anbaus von Obst, Gemüse und Kräutern suchen. Mit klaren Anleitungen, inspirierenden Porträts und praktischen Sortenvorschlägen ermutigt das Buch dazu, den eigenen Küchengarten zu gestalten und die Früchte einer reichen Ernte das ganze Jahr hindurch zu genießen. Es ist nicht nur ein Ratgeber, sondern auch eine Einladung zu einer nachhaltigen und erfüllenden Lebensweise. Rezension von: Die Magie der Bücher