Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
05.06.2024
Verlag
Rabia ÖzerSeitenzahl
218
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/1,3 cm
Gewicht
323 g
Sprache
Türkisch
ISBN
978-1-83623-558-3
Japonya'n¿n en kuzeyindeki adada bir mutfak maceras¿ olan "Çädä Hokkaido Mutfä¿"na hö geldiniz! Nefes kesen manzaralar¿ ve zengin mutfak miras¿yla ünlü Hokkaido, ke¿fedilmeyi bekleyen lezzetlerle dolu bir hazinedir. Bu yemek kitab¿nda sizi Hokkaido'nun canl¿ yemek kültüründen ilham alan 100 çädä ve yenilikçi tarifi ke¿fetmeye davet ediyoruz. Buzlu sularda yakalanan taze deniz ürünlerinden doyurucu dä sebzelerine ve yemye¿il meralardan elde edilen süt ürünlerine kadar Hokkaido'nun çe¿itli cörafyas¿, mutfak kimli¿inin temelini olu¿turan çok say¿da malzeme sälar. "Çädä Hokkaido Mutfä¿"nda, geleneksel yemeklere çädä bir dokunu¿ ve Hokkaido mutfä¿n¿n en iyilerini sergileyen yenilikçi kreasyonlar sunan bu zengin lezzet dokusunu kutluyoruz. ¿ster deneyimli bir ¿ef, ister macerac¿ bir ev äç¿s¿ olun, bu sayfalarda herkes için bir ¿eyler var. Her tarif, çädä teknikler ve malzemeler kullan¿larak Hokkaido'nun mutfak miras¿n¿n özünü yakalamak üzere özenle haz¿rlanm¿¿t¿r. Rahatlat¿c¿ çorbalar ve güveçlerden zarif deniz ürünleri yemeklerine ve kar¿¿ konulmaz tatl¿lara kadar damak zevkinize hitap edecek çok çe¿itli tatlar ve dokular bulacaks¿n¿z. Hokkaido'nun canl¿ pazarlar¿, hareketli izakayalar¿ ve rahat ev mutfaklar¿ aras¿nda yapt¿¿¿m¿z yolculukta bize kat¿l¿n. "Çädä Hokkaido Mutfä¿"n¿n, her seferinde tek bir tarifle Japon mutfä¿n¿n çe¿itli ve lezzetli dünyas¿n¿ ke¿fetme rehberiniz olmas¿na izin verin. Birlikte bu mutfak maceras¿na ç¿karken ilham almaya, heyecanlanmaya ve büyüleyici Hokkaido adas¿na tä¿nmaya haz¿rlan¿n. Haydi dal¿p Japonya'n¿n en kuzeydeki cennetinin lezzetlerini ke¿fedelim!
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