Steak House The People, the Places, the Recipes
62,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
14.10.2025
Abbildungen
125 PHOTOS
Verlag
Penguin Random HouseSeitenzahl
320
Maße (L/B/H)
28,1/22,1/3,5 cm
Gewicht
1886 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-984862-29-7
In Steak House, Eric Wareheim takes you on a road trip across the country, exploring what these local institutions mean in an age of cookie-cutter restaurants. Join him at New York classics like Peter Luger's, local stalwarts like North Carolina's Beef 'N Bottle, and over-the-top iterations like Bern s in Florida.
From these journeys Eric has collected 45 of the best, most decadent recipes, which are accompanied by glorious images of the food, the restaurants, and most importantly the people behind them. Discover why the martini is THE drink to order and why Mexico should be a stop on your next steak house road trip. Hear about Jerome Williams, the bartender and server at Beef 'N Bottle who made Eric start this steak house journey in the first place. When you're ready to make the steak house standards at home, you'll have options like the Prime Rib, Parker House Rolls, and Thick and Thin Onion Rings or go for newer additions like Pollo Asado and The Crown of Pork.
With every visit, Eric uncovers regional character and shows you why a steak house's hospitality remains unmatched. Steak House transports you to a night of revelry and good fun, whether dining in or out.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice