Handwerkskunst Honig I Bienenarbeit und ihr Flüssiges Gold Mehr als süß – Die Kunst, mit Bienen zu arbeiten
-
- Deutsch ausgewählt
15,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
02.08.2025
Verlag
EpubliSeitenzahl
92
Maße (L/B)
21/14,8 cm
Gewicht
154 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8197-8527-6
„Handwerkskunst Honig“ ist eine tiefgreifende und zugleich überraschend zugängliche Reise in das Innenleben der modernen Imkerei – kein Ratgeber für Hobbygärtner, sondern ein präzises, ungeschöntes Porträt eines uralten Handwerks, das in einer technisierten Welt leiser denn je, aber dringlicher denn je summt.
Mit einem dokumentarischen Blick und einer klaren Sprache begleitet dieses Buch den Weg des Honigs von der ersten Blüte über das Innenleben des Bienenstocks bis zur letzten Drehung in der Schleudertrommel. Kapitel für Kapitel öffnet es den Blick für die stille, hochkomplexe Zusammenarbeit von Mensch und Biene – und zeigt, warum Honig kein bloßes Naturprodukt, sondern das Ergebnis einer Jahrtausende alten Kooperation ist.
Die Imkerin Ilona D., deren Erfahrung die Grundlage dieses Werks bildet, gewährt tiefe Einblicke in die tägliche Praxis, in Methoden, Geräte, Winterstrategien, Brutpflege und Zucht. Sie beschreibt ihre Arbeit nicht romantisch, sondern mit einem feinen Gespür für das Gleichgewicht zwischen Kontrolle und Respekt.
Der Leser lernt, dass Honig nicht einfach „gemacht“, sondern erarbeitet wird – von Tier und Mensch gemeinsam. Dass jede Wabe ein Raumplan ist, jede Larve eine Entscheidung. Und dass die Qualität eines Honigs weit vor dem Glas beginnt: im Wind, in der Witterung, im stillen Beobachten.
„Handwerkskunst Honig“ ist eine sachliche, aufwendig strukturierte Hommage an ein selten gewordenes Wissen – und an ein Insekt, dessen Produkt flüssiges Gold genannt wird, weil es kostbarer ist als Zucker, dicker als Öl und schwerer zu verstehen als jedes Rezept.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice