Global Dishes Favorite Meals from around the World
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Englisch
49,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.05.2026
Verlag
Bloomsbury AcademicSeitenzahl
360
Maße (L/B/H)
25,4/17,8/1,9 cm
Gewicht
621 g
Sprache
Englisch
EAN
9798216478409
Winner, 2024 RUSA Outstanding Reference Award
Through an interdisciplinary approach that shows how food can reflect a culture and time, this book whets the appetite of students for further research into history, anthropology, geography, sociology, and literature.
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