Küchenkräuter anbauen und genießen Mit mehr als 60 Rezepten
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
39445
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.07.2026
Abbildungen
Über 400 farbige Fotos
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
19,8/15,3/2,2 cm
Gewicht
470 g
Farbe
Beige / Grau
Auflage
1
Übersetzt von
Susanne Vogel
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8310-5384-1
Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf!
• Alles über Küchenkräuter: von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung
• 120 Kräuter mit praktischen Tipps
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege, Ernte und Zubereitung
• Mit Kräutern kochen: Über 60 Rezepte für Öle, Suppen, Salate, Tee & mehr
• Inspirierende Pflanzideen für Garten, Balkon oder Fensterbank – auch auf kleinem Raum umsetzbar
Grün, aromatisch, vielseitig: Kräuterbuch mit Rezepten
Das kompakte Kräuterbuch ist praktischer Ratgeber und Kochbuch in einem – und liefert frische Aromen für die eigene Kräuterküche. Ob auf dem Balkon, im Kräutergarten oder im Topf auf dem Fensterbrett: Von der Pflanzenauswahl über die richtige Pflege bis hin zu Ernte, Aufbewahrung und Verwendung werden alle Schritte anschaulich und verständlich erklärt.
Übersichtliche Porträts stellen zahlreiche Kräuter für die Küche vor: von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse. Und wer direkt loslegen möchte, findet über 60 raffinierte Kräuter-Rezepte für Dressings, Butter, Pesto, Liköre und vieles mehr.
Fantastisch aromatisch: Ein Buch für alle, die ihre Lieblingskräuter selbst anbauen und ihre köstliche Ernte genießen möchten!
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