Dezibel des Geschmacks: Die psychoakustische Manipulation in der Lebensmittelindustrie Frequenzen, Knusprigkeit, und das kalkulierte akustische Design moderner Snack-Architektur
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- Deutsch ausgewählt
18,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
29.03.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
132
Maße (L/B/H)
29,7/21/0,8 cm
Gewicht
359 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-36951-5
Dieses faszinierende Buch entführt den Leser in die Labore der Lebensmitteltechnologen. Hier werden Chips nicht nur auf Salzgehalt getestet, sondern mit hochsensiblen Mikrofonen auf ihre exakte Dezibelzahl und Frequenz beim Zerbrechen kalibriert. Eine laute, hochfrequente "Knusprigkeit" (zwischen 90 und 100 Dezibel) triggert im Gehirn sofort das Signal für extreme Frische und treibt den unbewussten Konsum radikal in die Höhe.
Wir dekonstruieren das multisensorische Marketing, das jeden Biss zu einem akustischen Event macht, und zeigen, warum selbst die knisternde Plastikverpackung exakt auf denselben Frequenzbereich abgestimmt ist, um das Gehirn schon vor dem Essen zu stimulieren.
Hören Sie genau hin, was Sie essen. Eine brillante Enthüllung darüber, wie Großkonzerne Ihre Ohren manipulieren, um Ihren Appetit zu kontrollieren.
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