A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling
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- Taschenbuch
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
163,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
15.06.2026
Herausgeber
Patricia López-Ramírez MSc + weitereVerlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
300 (Printausgabe)
Dateigröße
35341 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780443274411
- Demonstrates how to construct nutritional labels by integrating diet, nutrition information, and health
- Questions the norms of current nutritional food packaging labels in an effort to prioritize dietary needs
- Identifies solutions to help standardize the nutritional table process for consumer packaged goods
- Highlights the process of developing general nutritional and front-of-pack labeling through case studies from around the globe
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