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Erkenntnis
- Bewertet: Format: eBook (ePUB)
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Sehr gut geschrieben. Wenn man in diesem Beruf arbeitet ist ein Vergnügen das Buch zu lesen. Gerne noch mehr davon!
Geständnisse eines Küchenchefs
Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
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Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung
Produktdetails
Einband | Taschenbuch |
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Seitenzahl | 349 |
Erscheinungsdatum | 01.06.2003 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-442-45523-2 |
Verlag | Goldmann |
Maße (L/B/H) | 18,8/12,2/2,5 cm |
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Gewicht | 282 g |
Originaltitel | Kitchen Confidential |
Übersetzer | Dinka Mrkowatschki |
Verkaufsrang | 48081 |